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大湾区“菜篮子”开启智能零售新模式_湖南资讯网

时间:2020-05-01 13:31 来源:镇江资讯网 作者:菲克

疫情期间,市民担忧农贸市场、超市等人员密集场所的风险,而线上购买则面临快递人员进小区难、农产品(000061,股吧)品质不稳定等难点,无接触购买新鲜果蔬成为新需求。4月27日,粤港澳大湾区“菜篮子”智能零售模式发布会暨粤旺新鲜“千点万机”工程启动仪式举行,现场推广了一款可购买优质安全农产品、具备冷藏功能、可扫码支付取货的智能零售终端。

张江高科针对无接触购买新鲜果蔬的新需求,粤港澳大湾区“菜篮子”平台近期探索出自动售卖新模式,借助安装在机关单位或社区的智能零售终端,消费者通过扫一扫等简单操作,即可实现下班后带生鲜回家或下楼即可买到生鲜,接下来将在全省布局超过一千个销售点、一万台智能零售终端,助力打通粤港澳大湾区“菜篮子”优质安全农产品端上百姓餐桌的“最后一公里”。

无接触购买

补齐生鲜冷链最后一环

张江高科“在农产品领域,目前是物流制约了电商的发展。”广州市人大代表、广州市宋小农电子商务有限公司总经理宋俊文表示,这对荔枝等对时间有高要求的产品品质影响较大。近来,农产品在生产端和运送过程中的冷链已经相对成熟,但在消费端却功亏一篑。宋俊文指出,很多生鲜产品在送到小区后会常温放置很久,真正到消费者手上已经不再新鲜。

张江高科疫情期间,消费者对于无接触购买农产品的需求也“水涨船高”。优质安全农产品端上百姓餐桌的“最后一公里”,备受关注。

“农产品生鲜冷链配送一头连着农民,一头连着消费者。”在市人大农村农业委员会主任郑汉林看来,农民面临着优质农产品卖不起好价的困境,而消费者越来越想方便地获取新鲜优质的农产品,目前这两头并没有很好地匹配,所以市场有着需求,也有着自生的动力,目前缺的是合适的、可落地的方式。

“我们积极大胆探索粤港澳大湾区‘菜篮子’智能零售新模式,经过两个多月的试用,得到消费者的称赞。”粤旺农业集团董事长万俊华说,该模式的最大亮点是“安全新鲜,便利省时”,智能零售终端同样具备冷藏功能,打通了生鲜冷链的最后一环。特别是近来疫情让广大消费者习惯了线上购买农产品的方式,也催生了无接触购买农产品的新需求,所以智能零售新模式的推出也恰逢其时。

张江高科对于消费者来说,目前购买农产品的主要方式是前往农贸市场、社区商店、超市等场所线下购买,通过生鲜平台配送上门等方式。

粤旺新零售事业部总经理文兴分析说,智能零售终端目前布点在机关单位或社区,消费者可在下班后带生鲜回家或下楼就可购买或取货,便捷方便。实体店有着租金和人力成本,一台智能零售终端的成本约为2万元,一个销售点一般会布置5台左右,在运营成本上具有优势。配送上门需要大量的配送员,此外包装成本高也不环保,智能零售终端实现了全程冷链、自助售卖,卖的农产品包装简单、每天集中配送一次即可。

“有些生产基地在省外,所以为了进一步降低物流成本、给消费者带来更实惠的农产品,我们也在全力铺开销售点。”万俊华表示,粤旺新鲜“千点万机”工程的目标就是在全省布局超过一千个销售点、一万台智能零售终端,目前已经布局了30多个销售点、200多台智能零售终端,消费者可购买的品种包括蔬菜、肉类、家禽、蛋奶等300多种农产品。

买得放心、吃得放心

扫一扫可查权威检测报告和溯源股票配资

“非常安全!”万俊华认为智能零售新模式除了购买便捷、无接触购买的优势,安全性更是其一大显著优势。

张江高科打开智能零售终端的柜子、取出已购买的农产品,可以发现每一个农产品都贴有二维码,消费者扫一扫就可以查询到权威检测报告和生产车间实时画面、产品介绍等溯源股票配资 。万俊华介绍说,智能零售终端销售的农产品全都来自供港标准的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地和产品加工企业,均经过粤港澳大湾区“菜篮子”平台流通。上架的产品有专门的团队负责,按需及时更新,以保障消费者购买的产品安全、优质、新鲜。

扫一扫即可查权威检测报告和溯源股票配资 ,与粤港澳大湾区“菜篮子”平台稳步建设息息相关。该平台以供港澳质量安全标准为标杆,以“绿色食品”为质量发展方向,提供更优质的健康农产品;以“一个标准供市场、一个平台流通、一个体系监管质量安全”的运行模式,通过出台相关配套政策,引导企业提供物美价廉的产品,致力于将广州打造成为全国优质农产品加工进出口的集散地,探索实现惠民惠商最大化。